Info Toko Daging Kebab Di Jakarta

Daging kebab adalah kebutuhan pokok bagi para pedagang kebab atau para pengusaha kebab, yang mana daging kebab tersebut adalah yang menentukan rasa daripada menu kebab itu sendiri. Daging kebab terdiri dari berbagai macam campuran bumbu rempah-rempah. Daging kebab tersebut berasal dagi daging sapi atau daging kambil yang digiling kasar lalu diolah dengan bumbu rempah-rempah, diproses melalui tiga tahapan yaitu pencampuran bumbu rempah-rempah, pencetakan lalu pemasakan. Kebab menurut sejarahnya bersalal dari kata “kabab” yang artinya daging goreng jadi bukan daging panggang namun juga ada yang mengatakan berasal dari bahasa “Aram” Kabbaba yang artinya bakar atau panggang. Kira-kira asal muasal makanan kebab memang berasal dari turki dan daerah penyebaran masakan kebab ini cukup luas dari Afrika 

Utara,India,Bulgaria,Syprus,Yunani,Ajerbaizan,dll,hingga sampai ke negeri kita.

Masakan kebab memang sangat mengadung selera karena dagingkebab yang dipanggang ini ketika dipanggang akan mengeluarkan yang sedap dan mantap ketika akan disantap. sebenarnya masakan Kebab ini tak ubahnya seperti ‘’Sate’’kalau di negeri kita,mungkin karena beda bumbu dan rempahnya hingga menimbulkan rasa sensasi lain. Menurut sejarahnya konon masakan Kebab ini sangat di gemari sejak jaman khalifah bani Utsmaniyah  di Turki  hingga sampai sekarang dan Kebab menjadi semacam makanan khas bangsa Turki dan terkenal ke manca Negara. Keba diperkenalkan oleh imigran turki pada tahun 1990-an. Dalam suguhan donner kebab, dimana daging kebab halal diiris tipis-tipis dari sebuah alat panggang putar atau sering disebut mesin burner/mesin pemanggang daging kebab kalau diindonesia. Dan disajikan pada roti bundar tipis yang sering disebut tortilla bersama saos, mayonnaise, lettuce, timun jepang, keju.

Daging kebab dikemas dalam 2 pilihan yaitu daging kebab 2kg dan daging kebab 4kg untuk pasar dalam negeri. Walaupun dikemas menjadi dua ukuran berat tidak mengurangi kualitas rasa bumbu daging kebabnya. Daging kebab yang ada diindonesia sudah banyak dimodifikasi mengikuti selera lidah orang Indonesia maka masyarakat sendiri pun tentu tidak asing lagi dengan bisnis waralaba kebab yang terbesar luas di dunia yang asalnya dari kota Surabaya, yang umumnya dikenal dengan Kebab Turki.

Jika anda ingin belanja silahkan kunjungi toko online kami di www.pabrikkebab.com atau tlp ke no 081219673283/021-86908601

Resep Daging Kebab Jakarta Bersama Mas Han

Daging kebab diindonesia terbuat dari daging sapi tetapi kebab asli turki umumnya terbuat dari daging domba, tetapi bagi anda yang berminat membuat daging kebab dengan domba bisa juga sih dan saya sarankan jika anda membuat daging kebab dengan daging kambing ada baiknya anda menghilangkan bau prengus pada daging hehe….99x. dan kebanyakan orang tidak terlalu suka dengan daging kambing karena mengandung banyak kolestrol. Walaupun kebab berasal dari timur tengah, kebab banyak dikenal dibanyak Negara. Setiap Negara yang memiliki kebab, mereka saling mempertahankan rasa khas Negara masing-masing dan mempertahankan keunikannya sendiri-sendiri. Masing-masing menambahkan bumbu dan cara mengolah daging sesuai selera masing-masing Negara.

Daging kebab sendiri cara memanggangnya adalah dengan cara dipanggang menggunakan burner kebab atau pemanggang kebab supaya matangnya merata. Daging kebab dibuat menggunakan daging sapi dibumbui sesuai selera pasar atau sipembuatnya dicacah hingga halus dan dibentuk bulat panjang yang tengahnya ada tiang supaya daging tidak melorot. Kebab adalah makanan yang terbuat dari daging dengan tampilan  yang eksotik dan rasa yang sangat gurih. Kebab merupakan makanan khas timur tengah yang identic dengan isi daging kebab dan sayuran yang sangat lezat. Kali ini kami akan memaparkan bagaimana cara membuat daging kebab sendiri walaupun sudah banyak penjual daging kebab. Resep daging kebab bisa menggunakan daging domba atau daging kambing tetapi bisa juga menggunakan daging sapi. Jadi daging kebab bisa disesuaikan sesuai selera anda sekalian.

Daging kebab resepnya adalah :

1kg daging sapi cincang

5 buah bawang bombai

½ kg panir

1kg tepung terigu

Lada secukupnya

jahe

Cara membuat daging kebab :

1.       Cuci daging dengan bersih lalu cincang atau dipukul-pukul daging hingga gepeng atau melebar

2.       Haluskan bumbu jahe,  lada

3.       Campurkan daging dengan bumbu halus hingga merata

4.       Diamkan daging hingga merata

5.       Panggang daging yang sudah bercampur bumbu tersebut

Daging kebab sendiri sangat mudah bukan pembuatannya??? Selain itu tentu saja rasanya sangat enak, gurih, lezat dan bergizi tinggi.

Apabila anda yang tidak sempat membuat daging kebab sendiri, anda bisa membeli kepada kami di contact 021-86908601/081219673283 (Hunting) Pin BB : 51D64E19 

Atau kunjungi website kami : www.pabrikkebab.com